Salada Refrescante (Tzatziki)

Ingredientes

• 1 pote de IOGURTE NATURAL ATILATTE
• 1 pepino
• 1 dente de alho 
• 2 colheres de sopa de hortelã 
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1/2 colher de café de sal

Modo de Preparo

1. Lave bem o pepino e corte-o em cubos pequenos. Pique o alho e a hortelã e reserve;
2. Em uma tigela, combine o iogurte, o pepino, o alho, a hortelã, o azeite de oliva e o sal. Misture bem até formar uma pasta homogênea. Prove a mistura e ajuste o sal conforme necessário;
3. Transfira a salada para um recipiente de servir e, se desejar, decore com folhas de hortelã adicionais ou um fio de azeite;
4. Sirva imediatamente ou mantenha refrigerada até o momento de servir.