Salada de Camarão e Iogurte

Ingredientes

• 1 pote de IOGURTE NATURAL ATILATTE
• 500g de camarão do tamanho que preferir 
• 1 colher de sopa de páprica doce 
• ½ manga 
• 1 pepino japonês 
• 180g de tomate cereja 
• ½ cenoura ralada
• Suco de 1 limão siciliano
• Amêndoas em lascas para finalizar 
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino a gosto;
2. Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e, quando estiver bem quente, adicione os camarões e a páprica. Doure rapidamente e reserve até esfriar;
3. Corte a manga e o pepino japonês em cubinhos e o tomate cereja ao meio;
4. Misture todos os ingredientes e ajuste o sal e a pimenta-do-reino;
5. Finalize com amêndoas em lascas e sirva gelado.