Bolo de Fubá
O mais tradicional e o queridinho de todos, Bolo de Fubá. Essa é uma receita sem erro! O Victor incrementou com o nosso Iogurte de Coco para dar um pouco mais de cremosidade e sabor. Com certeza vale a pena tentar em casa.
Ingredientes
- 250ml de Iogurte Integral Atilatte de Coco
- 3 ovos
- 2 colheres de café de extrato de baunilha
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal ou óleo de coco
- 1/2 de xícara de açúcar demerara ou xilitol
- 3⁄4 de xícara de farelo de aveia
- 1 xícara de fubá de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Bater no fouet todos os ingredientes colocando o fermento por último
- Assar em forno a 220ºC por 25 a 30 minutos.