Feito com Queijo minas padrão

Verrine de Queijo Minas e Doce de Leite

Essa sobremesa fica surpreendente! O leve toque do queijo com o doce de leite, fica incrível. É uma excelente opção para fugir do chocolate nesse almoço de Páscoa.

Ingredientes – creme de queijo minas padrão

  • 180g de QUEIJO MINAS PADRÃO ATILATTE
  • 250g de CREME DE LEITE FRESCO ATILATTE
  • 390g de leite condensado
  • 100g do biscoito que você preferir

Ingredientes – ganache de doce de leite

  • 250g de CREME DE LEITE FRESCO ATILATTE
  • 3 colheres de sopa de doce de leite

Modo de Preparo

  1. Rale o queijo minas e reserve;
  2. Bata o creme de leite até atingir textura de chantilly. Adicione delicadamente o leite condensado. Inclua o queijo ralado e mexa bem para incorporar;
  3. Em uma taça ou copo, esfarele um pouco do biscoito. Adicione o creme de queijo minas e leve ao congelador;
  4. Enquanto o creme está no congelador, faça uma ganache de doce de leite: basta bater o creme de leite até atingir textura de chantilly e misturar delicadamente o doce de leite;
  5. Complete as taças com a ganache e finalize com mais biscoito;
  6. Deixe na geladeira por 4 horas antes de servir.
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