Torta Sem Glúten com Massa de Iogurte Atilatte
A Nutri Milena Moraes preparou uma torta sem glúten que leva iogurte natural integral Atilatte na massa e parmesão Atilatte para deixar tudo ainda mais saboroso e gratinado.
Ingredientes
– 1 pote de IOGURTE NATURAL INTEGRAL ATILATTE
– 1 xícara de PARMESÃO FRESCO ATILATTE ralado
– 3 ovos
– ½ xícara de farinha de amêndoas
– ½ xícara de farelo de aveia
– 1 colher de sobremesa de fermento em pó
– Sal e temperos a gosto (noz-moscada e pimenta-do-reino são uma ótima combinação)
– Recheio de sua preferência
Modo de preparo
1. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea;
2. Despeje metade da massa em uma assadeira antiaderente;
3. Distribua o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa;
4. Finalize com parmesão Atilatte ralado para gratinar;
5. Leve ao forno pré-aquecido a 230°C por aproximadamente 25 minutos, ou até a massa estar cozida e dourada por cima.
Rendimento: 10 porções.
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