Feito com Creme de Ricota

Sanduíche de Abobrinha com Creme de Ricota e Tomate Confit

O Chef Kaito Casagrandi preparou um sanduíche vegetariano, super leve, refrescante e muuuuuito bom! A abobrinha crua deixa o sanduíche super crocante e de sabor delicado.

Ingredientes

  • CREME DE RICOTA ATILATTE a gosto
  • Abobrinha italiana fatiada a gosto
  • Tomate confit ou tomate seco bem picado a gosto
  • 2 fatias de pão de sua preferência 
  • Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e doure as fatias de pão;
  2. Passe uma quantidade generosa de creme de ricota e acrescente o tomate bem picadinho;
  3. Finalize com fatias finas de abobrinha italiana. Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite.
Packshot de produtos Atilatte

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