Feito com Queijo Mozzarella Bola

Salada De Acelga Com Mozzarella Bola Atilatte

Para começar a semana de uma forma leve, vamos compartilhar com vocês a receita de uma saladinha básica e cheia de sabor, preparada pelo nosso Chef Kaito Casagrandi.

Ingredientes:

  • 1 pote de MOZZARELLA BOLA ATILATTE
  • 1 acelga
  • Vinagre balsâmico, shoyo e azeite a gosto
  • Alho frito a gosto

Modo de Preparo:

  1. Corte, descarte a base e fatie bem fininho o maço de acelga;
  2. Transfira para uma tigela com água e deixe de molho por alguns minutos. Retire a acelga da água em vez de escorrer – assim as sujeirinhas ficam no fundo da tigela. Lave bem em água corrente e seque a água residual das folhas.
  3. Tempere com vinagre balsâmico, um pouco de shoyu e azeite;
  4. Finalize com alho frito e mozzarella bola Atilatte.
Packshot de produtos Atilatte

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