Feito com Leite Tipo A Pasteurizado

Pamonha de Forno

A Chef Mari Rezende entrou no clima junino e fez uma receita super gostosa de pamonha de forno, para matarmos a saudade desta festa típica, mesmo em casa. Aprenda o passo a passo completo.

Ingredientes:

  • 1 xícara de LEITE TIPO A ATILATTE
  • Pedaços de QUEIJO MINAS PADRÃO ATILATTE a gosto
  • 5 espigas de milho ou 4 latas de milho cozido
  • 1 xícara de leite condensado
  • 1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo:

  1. Bata bem todos os ingredientes no liquidificador;
  2. Unte uma assadeira com manteiga, despeje a massa e coloque pedaços do queijo minas padrão sobre a massa;
  3. Cubra com papel alumínio, pré-aqueça o forno a 180ºC e leve para assar em banho maria por 2 horas;
  4. Deixe gelar e sirva.
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