Omelete Cremoso com Queijo Minas Padrão e Creme de Ricota Atilatte

A Nutri Milena Moraes compartilhou com a gente uma das receitas que ela mais ama: um omelete super proteico, delicioso e perfeito para quem quer variar as opções do dia a dia sem abrir mão de uma refeição leve e nutritiva.

Ingredientes

Fatias generosas de QUEIJO MINAS PADRÃO ATILATTE
1 colher de sobremesa de CREME DE RICOTA ATILATTE
2 ovos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cebola e cebolete picados (opcional)
Manteiga para untar a frigideira

Modo de Preparo

Bata os ovos e tempere com sal, pimenta-do-reino, cebola e cebolete;
Acrescente o creme de ricota, que deixa o omelete muuuuuito cremoso;
Unte a frigideira com um pouco de manteiga e coloque a mistura;
Adicione as fatias de queijo minas padrão, dobre as bordas e finalize quando estiver douradinho por fora e molinho por dentro.