Ninho de Abobrinha com Queijo Minas Padrão
Precisando de pelo menos 1 refeição mais saudável neste fim de ano? A Nutri Milena Moares nos ensina uma das várias formas de se consumir ovos e vegetais.
Ingredientes
- QUEIJO MINAS PADRÃO ATILATTE a gosto
- Abobrinha ralada (só a parte da casca)
- 1 ovo
- Manteiga, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Unte uma frigideira com a manteiga, adicione a abobrinha e o queijo já ralados de forma a fazer um buraco no meio para incluir o ovo;
- Quebre o ovo e coloque-o no centro do “ninho”. Tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe grelhar até o ovo ficar no ponto de sua preferência.