Feito com Ricota Fresca

Molho Rosê com Creme de Ricota

A Nutri Milena Moraes trouxe uma dica deliciosa e saudável para variar o cardápio do dia a dia: um molho rosê cremoso feito com o creme de ricota Atilatte. Leve, nutritivo e versátil, ele combina com massas, vegetais, proteínas e muito mais.

Ingredientes

  • 1 pote de CREME DE RICOTA ATILATTE
  • 400g de tomate cereja
  • 1 cebola pequena (cortada em 4 partes)
  • 1 a 2 dentes de alho
  • Temperos a gosto: tomilho, alecrim, manjericão, pimenta-do-reino
  • Sal a gosto
  • Azeite de oliva (uma quantidade generosa) 

Modo de Preparo

  1. Coloque os tomates, a cebola e o alho em uma assadeira e tempere com azeite, sal e os temperos de sua preferência;
  2. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, até que estejam bem macios;
  3. Retire do forno e bata tudo no liquidificador com o creme de ricota Atilatte;4. Aqueça na frigideira e sirva com sua massa ou proteína favorita.
Packshot de produtos Atilatte

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