Feito com Queijo parmesão

Molho Branco

Molho branco é uma delícia e a Nutri Milena Moraes nos ensina uma versão feita em menos de 5 minutos. Confira!

Ingredientes

  • 500g de CREME DE LEITE FRESCO ATILATTE
  • PARMESÃO ATILATTE a gosto
  • 80ml de vinho branco 
  • Sal, pimenta-do-reino e noz moscada a gosto
  • Opcional: raspas de limão siciliano

Modo de preparo

  1. Na frigideira usada para preparar a proteína de sua preferência, coloque o vinho branco e mexa bem, aproveitando o sabor do preparo anterior. Deixe reduzir;
  2. Acrescente o creme de leite fresco, os temperos, o parmesão e, por último, as raspas de limão siciliano (opcional);
  3. Despeje o molho sobre uma massa ou proteína e sirva.
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