Feito com Queijo Mozzarella Bola

Massa com Mozzarella Bola Atilatte (em 1 panela só)

A Chef Mari Rezende preparou uma receita de massa usando apenas 1 panela! É muuuuuito prático. Vamos aprender?

Ingredientes

  • 500g de CREME DE LEITE FRESCO ATILATTE
  • 100g de QUEIJO PARMESÃO RALADO ATILATTE
  • 1 pote de MOZZARELLA BOLA ATILATTE
  • 300g de massa curta
  • 1/2 xícara de extrato de tomate
  • 1/4 de xícara de vinho branco seco
  • 200ml de água
  • Sal, alho, manjericão e cebola a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira, adicione o extrato de tomate, o vinho, o creme de leite, a água e mexa bem até ficar homogêneo;
  2. Acrescente a massa com um pouco de manjericão, tampe a panela e vá mexendo de vez em quando até cozinhar;
  3. Desligue o fogo, adicione o parmesão ralado, mais um pouco de manjericão, coloque a mozzarella bola por cima e sirva.
Packshot de produtos Atilatte

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