Feito com Queijo Mozzarella Cereja

Mandioca gratinada

Ingredientes ½ XÍCARA DE CREME DE LEITE FRESCO ATILATTE; ½ XÍCARA DE MOZZARELLA CEREJA ATILATTE; 400g de mandioca; Parmesão ralado para gratinar; Sal e alho a gosto. Modo de preparo Em um refratário, coloque a mandioca já cozida e amasse grosseiramente com um garfo; Tempere com sal e um pouco de alho laminado; Cubra com […]

Ingredientes

  • ½ XÍCARA DE CREME DE LEITE FRESCO ATILATTE;
  • ½ XÍCARA DE MOZZARELLA CEREJA ATILATTE;
  • 400g de mandioca;
  • Parmesão ralado para gratinar;
  • Sal e alho a gosto.

Modo de preparo

  1. Em um refratário, coloque a mandioca já cozida e amasse grosseiramente com um garfo;
  2. Tempere com sal e um pouco de alho laminado;
  3. Cubra com o creme de leite fresco e a mozzarella cereja;
  4. Polvilhe o parmesão ralado por cima de tudo;
  5. Leve ao forno até gratinar bem!
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