Filé de Frango ao Requeijão

Ingredientes

• 4 colheres de chá de REQUEIJÃO ATILATTE
• 4 filés de frango
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1 colher de café de páprica doce
• Ervas frescas, de preferência orégano ou tomilho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira bem quente, doure o frango com a páprica, o molho inglês, o sal e a pimenta-do-reino;
2. Quando estiver bem dourado de ambos os lados e já estiver formando aquela “crostinha de sabor”, adicione um pouquinho de água, para que todo o sabor do frango solte e assim, deixe com um aspecto dourado;
3. Acrescente uma colher de requeijão em cada filé e aguarde aquecer;
4. Finalize com ervas frescas da sua preferência e sirva.