Couve-Flor Recheada com Queijo Minas Padrão e Bacon
Que tal uma receita saudável e quentinha? A Nutri Milena Moraes preparou uma couve-flor recheada com bacon e queijo minas padrão Atilatte. Confira!
Ingredientes
- 1 pote de IOGURTE NATURAL INTEGRAL ATILATTE
- 1/2 peça de QUEIJO MINAS PADRÃO ATILATTE
- PARMESÃO ATILATTE ralado a gosto
- 1 couve-flor bem higienizada
- 200g de bacon picado
- Sal, pimenta-do-reino, noz moscada e orégano a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela grande com água e sal, cozinhe a couve-flor por inteiro e retire do fogo ainda al dente. Reserve;
- Frite o bacon e reserve;
- Corte o queijo minas padrão em cubos e reserve;
- Quando a couve-flor estiver mais fria, comece a recheá-la com o queijo e o bacon. Vá colocando recheio em todos os cantinhos que conseguir;
- Misture o iogurte com os temperos e cubra a couve-flor;
- Salpique parmesão para gratinar, finalize com orégano e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até dourar;
- Sirva ainda quente.