Feito com Queijo parmesão

Couve-Flor Gratinada com Creme de Leite Fresco e Parmesão

A Chef Mari Rezende preparou uma receita simples e deliciosa de couve-flor gratinada com creme de leite fresco e queijo parmesão ralado Atilatte. Confira!

Ingredientes

  • 1 xícara de QUEIJO PARMESÃO ATILATTE ralado
  • 500g de CREME DE LEITE FRESCO ATILATTE
  • 1 couve-flor inteira
  • 1 ramo de alecrim
  • Cúrcuma, noz moscada, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque a couve-flor em uma panela que vá ao forno e tempere com um pouco de sal e pimenta-do-reino;
  2. Em uma tigela, coloque o creme de leite, 1 colher de café de noz moscada moída, 1 colher de café de sal, 1 xícara de queijo parmesão ralado, cúrcuma e pimenta-do-reino a gosto. Bata até que tudo se misture bem;
  3. Despeje todo o molho por cima da couve-flor, adicione o alecrim e leve a panela tampada ao forno por cerca de 50 minutos;
  4. Retire a tampa e deixe gratinar!
Packshot de produtos Atilatte

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