Cheesecake de Skyr com Chocolate
A Nutri Milena Moraes apresenta uma versão proteica e prática do clássico cheesecake. Esta receita combina ingredientes simples para criar uma sobremesa deliciosa e nutritiva. É uma excelente opção para quem busca uma alternativa doce, rica em proteínas e de fácil preparo.
Ingredientes
- 1 pote de IOGURTE SKYR NATURAL ATILATTE
- 3 ovos
- 150g de chocolate meio amargo
- Adoçante a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Em um bowl, coloque o iogurte skyr. Adicione o chocolate meio amargo já derretido e misture bem;
- Acrescente os ovos e o adoçante (caso tenha optado pelo uso). Mexa até obter uma mistura homogênea;
- Despeje a massa em forminhas untadas e leve ao forno pré-aquecido a 170°C, em banho-maria, por aproximadamente 25 a 30 minutos;
- Retire do forno e sirva com a calda de sua preferência.
Rendimento: 6 unidades, com 5g de proteína cada uma.