Brownie Romeu e Julieta
Se você ama goiabada e queijo, vai se apaixonar por esse Brownie feito pelo Chef Kaito Casagrandi com os queijos Atilatte. Uma receita para impressionar no café da tarde ou finalizar uma refeição com muuuuuito sabor.
Ingredientes
- 25g de QUEIJO PARMESÃO ATILATTE
- 25g de QUEIJO MINAS PADRÃO ATILATTE
- 60g de manteiga
- 80g de chocolate branco
- 1 ovo
- 70g de farinha de trigo
- 80g de açúcar refinado
- 50g de goiabada cremosa para o recheio
- 30g de goiabada cremosa para a cobertura
- Flor de sal a gosto
Modo de Preparo
- Derreta a manteiga e o chocolate em banho maria ou no microondas. Caso faça no microondas, coloque sempre de 30 em 30 segundos, pois o chocolate branco é fácil de queimar;
- Em um bowl, misture os ovos, a farinha e o açúcar. Depois, adicione o mix de chocolate com manteiga, até ficar homogêneo;
- Rale os queijos bem finos e incorpore à massa;
- Forre uma forma de bolo inglês com papel manteiga, adicione 50g de goiabada cremosa e misture delicadamente;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por 35 minutos;
- Retire, finalize com o restante da goiabada e polvilhe flor de sal para servir.
Experimente essa receita com os queijos Atilatte e surpreenda-se com cada pedaço!
Faça parte do nosso Clube de Receitas
Inscreva-se agora e receba nossas receitas antes de todo mundo!
Cadastrar agora
