Feito com Queijo minas padrão

Batata Gratinada com Alho Poró

Essas batatas gratinadas são o acompanhamento perfeito para o seu prato principal de Natal. Confira a receita da Chef Mari Rezende.

Ingredientes:

  • 1 xícara de LEITE TIPO A ATILATTE
  • 1/3 xícara de QUEIJO MINAS PADRÃO ATILATTE 
  • 1 talo de alho poró 
  • 1/2 xícara de bacon picado 
  • 1 colher de chá de farinha 
  • 3 batatas fatiadas 
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue o bacon até dourar. Adicione o alho poró e refogue bem;
  2. Junte a farinha e mexa até misturar. Adicione o leite e acerte o sal;
  3. Em uma travessa, coloque as batatas e tempere-as com sal e pimenta-do-reino;
  4. Coloque por cima das batatas o leite com o alho poró e o queijo;
  5. Cubra com alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos e depois retire o alumínio para dourar por mais 10 minutos.
Packshot de produtos Atilatte

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