Feito com Creme de Ricota

Barquinhas de Pepino com Creme de Ricota e Atum

Que tal uma receita rápida, nutritiva e cheia de frescor para o seu dia? A Chef Mari Rezende preparou barquinhas de pepino com recheio cremoso que são perfeitas para o lanche ou para quando você quer algo leve, mas com muuuuuito sabor.

Ingredientes

  • 1 pote de CREME DE RICOTA ATILATTE 
  • 1 pepino cortado em formato de “barquinhas”
  • Salsão picado a gosto
  • 1/2 cebola roxa picada
  • 1 avocado em cubos
  • Suco de 1/2 limão 
  • Coentro a gosto
  • 1 lata de Atum
  • Azeite e sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Esprema o limão no avocado para que o mesmo não escureça;
  2. Misture todos os ingredientes até formar uma pastinha cremosa e cheia de textura;
  3. Em seguida, é só rechear as barquinhas de pepino e servir. Pronto! Uma receita fresca, crocante e muuuuuito boa! 
Packshot de produtos Atilatte

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